راه سلامتي

تخم مرغ فوايد بسياري دارد كه اين امر باعث مي شود كه در سبد مصرفي خانوار  بسيار حائز اهميت باشد.

فوايد رژيم تخم مرغ

افرادي كه رژيم لاغري تخم مرغ مي گيرند مي توانند از خواص سرشار اين ماده استفاده زيادي ببرند. در ادامه با هم چند مورد را بررسي خواهيم كرد.

داشتن مواد مغذي فراوان

مقدار مواد مفيد و مغذي در اين ماده خيلي زياد است و اين قضيه را به آساني مي توان نشان داد. به اين دليل كه تخم مرغ تمامي مواد آلي كه يك سلول را به يك موجود زنده (جوجه) تبديل مي كند را در خود دارد.

كاهش ميزان بيماري هاي قلبي

درصد وجود كلسترول در اين ماده غذايي به نسبت مواد ديگر بسيار بالا است و ميزان 212 ميلي گرم كلسترول را در خود جاي داده است، اما اين كلسترول براي بدن ضرري ندارد چون باعث بالا رفتن درصد كلسترول مفيد در بدن مي شود. اين ويژگي باعث كمك فراوان به كبد و كليه مي شود و همچنين از بيماري هاي قلبي جلوگيري مي كند.

شايان ذكر است كه استفاده از اين ماده غذايي مقاومت بدن به انسولين را در بيماران ديابتي بسيار پايين مي آورد.

حاوي كولين است

ماده كولين نام يكي از مواد پر فايده موجود در تخم مرغ است كه امكان دارد تا به حال اسم آن را نشنيده باشيد.

كولين در كاركرد خوب مغز و سيستم عصبي بسيار تاثيرگذار مي باشد و براي قلب و كبد مقدار زيادي فايده دارد. همچنين براي افراد مخصوصا خانم هاي باردار بسيار خوب است، جگر گاو نيز مقدار زيادي كولين دارد.

چربي سوزي بالا در اين رژيم

مقدار پايين كربوهيدرات موجود در اين ماده باعث انباشته نشدن آن در بدن مي شود و اين قضيه باعث كاربرد زياد آن در رژيم هاي كاهش وزن مي شود .

همچنين پروتئين موجود در آن براي ورزشكاراني كه قصد دارند علاوه بر حذف كردن چربي ها عضله سازي كنند بسيار كاربرد دارد. از طرفي تخم مرغ باعث سيري زياد مي شود كه اين ويژگي جلوي پرخوري را مي گيرد. تخم مرغ در رژيم كاهش وزن براي كم كردن چربي دور شكم نيز كارايي دارد.

مضرات رژيم تخم مرغ چيست؟

 از جمله مضرات رژيم تخم مرغ اين است كه در روز نمي توان بيش از 1000 كالري جذب كرد كه اين ميزان از ميانگين كالري كه براي يك فرد بالغ نياز است پايين تر است و اين مورد سبب گرسنگي، خستگي و ضعف شديد در بدن افراد مي شود.

يكي ديگر از مضررات اين رژيم نرسيدن فيبر به بدن است زيرا در اين رژيم ميزان سبزيجات و ميوه هايي كه مصرف مي شود بسيار محدود است كه اين ويژگي مشكلات گوارشي شديدي براي بدن به وجود مي آورد زيرا بدن منبع فيبرش را از دست مي دهد. براي يك كاهش وزن عاقلانه بهتر است از يك رژيم لاغري اصولي پيروي كنيد.

منبع: healthyrecipe.ir

آيا تا كنون نام رژيم تخم مرغ به گوشتان خورده است؟ تخم مرغ در اين رژيم پايه اساسي مي باشد ولي تنها ماده اي كه شما مصرف مي كنيد نمي باشد. اين رژيم بسيار اساسي و مفيد است. اين رژيم هم مانند رژيم هاي ديگر نكات خاص خودش را دارد كه ما در اينجا به آنها خواهيم پرداخت.

رژيم تخم مرغ چيست؟

در رژيم تخم مرغ شما صبحانه خود را با استفاده از تخم مرغ شروع مي كنيد. اما در وعده هاي ظهر و شب مي توانيد از اقلام پروتئيني ديگري استفاده كنيد.

كاربرد رژيم تخم مرغ

اين مدل رژيم لاغري در بعضي مواقع به عنوان رژيم شوك به كار برده مي شود و بازه زماني آن مابين حداقل 3 و حداكثر 14 روز مي باشد.

ادامه اين رژيم براي زمان طولاني به بدن صدمات زيادي وارد مي كند. از مشخصه هاي اين رژيم مي توان به مصرف زياد پروتئين و مصرف كم كربوهيدرات اشاره كرد. اين ويژگي رژيم تخم مرغ فوايد زيادي براي ورزشكاران دارد. زيرا باعث ساخت عضله در آنها مي شود.

مواد غذايي مجاز در رژيم تخم مرغ

بايد به اين نكته دقت كرد كه حذف كامل كربوهيدرات ها در زمان طولاني باعث مي شود بدن افراد به دليل نرسيدن اين اغذيه با مشكلات زيادي مواجه شود.

 شما به جز تخم مرغ مي توانيد از مواد غذايي ديگري استفاده كنيد. اين رژيم غذايي تنها سه وعده را در خود جاي مي دهد و در اين رژيم هيچ ميان وعده اي وجود ندارد. همچنين استفاده از ميوه ها و سبزيجات و موادي كه كربوهيدرات زياد دارند در اين رژيم ممنوع است.

در زير فهرست موادي كه مي توانيد در اين رژيم غذايي در كنار تخم مرغ استفاده كنيد آمده است:

• ماهي
• مرغ
• بوقلمون
• گريپ فروت
• مارچوبه
• كلم بروكلي
• كدو سبز
• قارچ
• اسفناج

اين ليست داراي موادي است كه داراي پروتئين كامل هستند و مي توانيد از اينها در رژيم خود استفاده كنيد.

منبع: healthyrecipe.ir

رژيم پروتئين برعكس رژيمهاي ديگر ( مانند رژيم گياه خواري ) افراد را به مصرف كمتر يا قطع كردن پروتئين هيچ وقت تشويق نمي كند. بلكه با روشي ديگر مي خواهد كه آنها را بيشتر سير نگه دارد و به جاي چربي هاي اضافي برايشان عضله سازي كند.

فوايد

همانطور كه گفته شد مهم ترين فايده رژيم لاغري با پروتئين بالا براي افرادي است كه قصد لاغري دارند. در ادامه در مورد فوايد اين رژيم برايتان نوشته ايم:

كاهش وزن

مطالعات و تحقيقات نشان داده است كه مصرف بالاي پروتئين به كاهش وزن و به ويژه كاهش توده چربي كمك مي كند.

افزايش و بهبود متابوليك

تحقيقات نشان داده كه رژيمهاي پروتئين بالا در مقايسه با رژيم پروتئيني كم، به كنترل كردن بهتر قند خون و بهبود حساسيت به انسولين كمك مي كند. البته ممكن است در مدت كوتاهي باعث غلظت انسولين شود، اما باعث ايجاد شدن هيپرانسولينمي مزمن ( سطح انسولين بالا ) نمي شود. در نتيجه اين رژيم مي تواند براي كساني كه مبتلا به پيش ديابت يا ديابت نوع 2 هستند مفيدتر از رژيم غذايي كم پروتئين باشد.

عضله‌سازي بدن

رژيم پر پروتئين، توده عضلاني را افزايش مي دهد و باعث كاهش توده چربي مي شود. به همين دليل اندامي زيبا به شما تقديم مي كند.

تقويت، سلامت استخوان و جلوگيري از ضعف

با افزايش سن، توده هاي عضلاني و سلامت استخوان ها كاهش مي يابد و براي اصلاح كردن آن بايستي با خوردن پروتئين از آن جلوگيري كنيد. به دليل اينكه مي تواند منجر به ضعف جسماني و افزايش خطر افتادن و شكستگي استخوان ها شود.

سيري

بخشي از دليل كاهش وزن بهتر و كنترل قند خون بهتر در اين رژيم به خاطر تاثير پروتئين در كاهش گرسنگي است. مطالعات و تحقيقات نشان داده است كه با خوردن بيشتر پروتئين مي توان احساس گرسنگي را كاهش داد و براي مدتي طولاني سير ماند.

عوارض

شايد تا به حال از خودتان سوال پرسيديد كه آيا مصرف پروتئين بيش از حد مجاز مضر است؟ بايستي در پاسخي كوتاه بگوييم بله. مثل زياده روي در هر چيز ديگري اگر پروتئين هم بيش از حد مصرف كنيد ممكن است عوارضي داشته باشد. به عنوان مثال كساني كه از رژيم غذايي با پروتئين بالا بسيار پيروي مي كنند، بيشتر در معرض ابتلا به سنگ كليه هستند.

منبع: healthyrecipe.ir

پروتئين يك ماده مغذي مهم، مفيد و ضروري براي سلامت بدن است. اين ماده در بدن ما مسئوليت عملكرد چندين اعضاي حياتي را دارد مثل تنظيم هورمون ها، آنزيم ها و حفظ و بهبود سلول ها. به همين دليل چندين سال است كه نوعي رژيم لاغري به نام رژيم پروتئين به روي كار آمده است با مصرف بيشتر پروتئين و مصرف كمتر كربوهيدرات و چربي، به كاهش وزن، بهبود انرژي و افزايش عملكرد سوخت و ساز بدن كمك مي كند. به همين دليل توسط بسياري از مربيان تجويز و توصيه مي شود.

غذاهاي مجاز در رژيم پروتئين

غذاهايي كه پروتئين زيادي دارد بهترين انتخاب براي اين رژيم هستند. اگر از درصد پروتئين غذا بي خبر بودين، به برچسب روي بسته بندي نگاه بندازيد و تا بتوايند از درصد پروتئين آن با خبر شويد. هر اندازه كه در غذا چربي و كربوهيدرات كمتر و فيبر و پروتئين بيشتر باشد براي استفاده در رژيم لاغري بهتر است.

غذاهايي كه بيشتر از 30 درصد پروتئين دارد به كاهش وزن بسيار كمك مي كند. اما اگر در غير اين صورت يعني پروتئين غذا كمتر از 30 درصد و يا در محدوده وسط بود مي تواند به شما در حفظ وزن و توده عضلاني كمك كند. البته توجه داشته باشيد كه غذاهايي كه درصد پروتئين بسيار كمي داشته باشند باعث افزايش وزن شما مي شود.

غذاهاي پروتئين دار شامل اين موارد است:

• گوشت و مرغ: گوشت گاو، مرغ، بوقلمون، بره
• غذاهاي دريايي: قزل آلا، تن ماهي، خرچنگ، ميگو
• تخم مرغ: تخم مرغ كامل و يا سفيده تخم مرغ
• لبنيات: ماست يوناني، پنير
• حبوبات: نخود، عدس، سويا و لوبيا
• سبزيجات غير نشاسته اي: بروكلي، قارچ، اسفناج، گل كلم

جمع بندي

بسياري از كارشناسان تغذيه توصيه كرده اند كه براي كاهش وزن خوب از يك رژيم كم كالري و پر پروتئين پيروي كنيد. يك رژيم غذايي خوب بر مصرف پروتئين بدون چربي، ميوه ها، سبزيجات و غلات كامل تمركز دارد كه به طور كلي يك راه معقول و متعادل براي يك كاهش وزن اصولي است.

منبع: healthyrecipe.ir

رژيم سم زدايي كه با نام رژيم ديتاكس هم شناخته مي شود يك دوره رژيم لاغري كوتاه مدت است كه براي استراحت دادن به معده، روده و سم زدايي از خون و كبد مورد استفاده قرار مي گيرد. معمولاً اساس اين رژيم بر پايه مصرف فراوان آبميوه و آب سبزيجات است.

رژيم سم زدا براي لاغري بسيار موثر بوده و مي تواند موجب رفع استپ وزني شده و روند لاغري را سرعت ببخشد.

مزاياي پيروي از رژيم سم زدايي

رژيم سم زدايي از جنبه هاي زير براي سلامتي مفيد مي باشد:

• كاهش چربي اضافه
• پرهيز از مصرف مواد خوراكي داراي فلزات سنگين و آلودگي
• پرهيز از غذاهاي فراوري شده
• نوشيدن آب فراوان و چاي سبز
• كاهش استرس
• ايجاد آرامش
• خواب مناسب و آرام
• مصرف غذاهاي سالم و مقوي

عوارض حاصل از رژيم سم زدايي

عوارض حاصل از رعايت رژيم سم زدا عبارتند از:

كاهش شديد كالري

برخي از انواع رژيم هاي ديتاكس محدوديت شديد كالري را توصيه مي كنند. كاهش شديد كالري و روزه داري بلند مدت موجب بروز احساس خستگي، تحريك پذيري و بوي بد دهان مي شود.

افزايش سطح قند خون

وقتي از آب ميوه ها استفاده مي كنيد، قند بيشتري وارد بدن خود مي كنيد. پالپ ميوه موجب كاهش قند خون مي شود و زماني كه آب ميوه را مي گيريد پالپ از بين مي رود. در طول رژيم سم زدا ممكن است سطح قند خون بالا رود و اين موضوع به ويژه براي افراد مبتلا به ديابت بسيار خطرناك است.

از دست دادن عضلات

وقتي از رژيم سم زدايي پيروي مي كنيد كه فقط شامل آب ميوه و سبزيجات است، پروتئين مورد نياز بدن براي ساخت عضله فراهم نمي شود. اين موضوع باعث بد فرم شدن عضلات مي شود. زيرا بدن براي عضله سازي به بدن احتياج دارد.

كمبود انرژي و كاهش ويتامين

از ديگر عوارض روزه داري طولاني مدت مي توان به كمبود انرژي به دليل فقر ويتامين و مواد معدني مورد نياز بدن اشاره كرد.

منبع: healthyrecipe.ir

رژيم‌ هاي بسياري وجود دارد كه مدعي هستند شما مي‌ توانيد در طول يك ماه حدود 4، 10 و يا 13 كيلو كاهش وزن داشته باشيد. اما حقيقت اين است كه نيازي به دنبال كردن يك رژيم لاغري يك ماهه و غير منطقي و دشوار نيست تا به چنين نتيجه ‌اي دست پيدا كنيد. شواهد نشان داده اند كه بسياري از رژيم‌ هاي كاهش وزن كه در فضاي مجازي ترند مي‌ شوند، نتيجه ‌اي نخواهند داشت. چرا كه اكثر افراد توانايي پايبند بودن بلند مدت به آن را ندارند و در آخر بازگشت وزن خواهند داشت و يا دچار اضافه وزن بيشتري خواهند شد.

چگونگي آمادگي براي رژيم لاغري يك ماهه

براي رژيم لاغري يك ماهه بايد اين موارد را مد نظر داشته باشيد:

تعيين هدف كنيد

يك  توقع منطقي و واقع بينانه از وزن خود را به عنوان هدف انتخاب كنيد و يا برنامه ‌اي براي دستيابي به سلامت تهيه كنيد و مسير كاهش وزن ‌خود را آغاز كنيد. اينكه قصد داريد چه ميزان كاهش وزن را تجربه كنيد و هدف معقول خود از كاهش وزن در يك ماه را مشخص كنيد.

سايز و وزن خود را بگيريد

اندازه گرفتن بهترين شيوه براي ديدن نتايج و تغييرات در بدن است. يك الي دو بار در هفته بر روي ترازوي دقيق خود را وزن كنيد. براي گرفتن نتيجه بهتر سايز ها را با متر نيز بگيريد.

تغييرات خود را ثبت كنيد

داشتن يك دفترچه به منظور ثبت تغييرات وزن و سايز يك شيوه عالي براي افرادي است كه قصد كاهش وزن را دارند. در واقع با ثبت تغييرات وزن و سايز انگيزه‌ افراد براي ادامه رژيم بيشتر خواهد شد.

ميزان كالري دريافتي مناسب را محاسبه كنيد

 بي شك بايد ميزان كالري كمتري براي كاهش وزن مصرف كنيد. توجه داشته باشيد كه كالري دريافتي شما به صورت روزانه نبايد پايين تر از 1200 باشد (براي اين كار مي توانيد از رژيم كالري شماري استفاده كنيد). كمتر از اين ميزان امكان سوء تغذيه، تحليل ماهيچه‌ ها و پايين آمدن سرعت كاهش وزن در بلند ‌مدت شود. اگر براي بلند مدت ميزان كالري مناسبي دريافت نكنيد، پس از مدتي متوجه خواهيد شد كه اصلا كاهش وزن نداشتيد و يا سرعت كاهش وزن بدنتان شديدا پايين آمده است. بهترين شيوه براي كنترل كالري دريافتي، استفاده و تركيب مواد غذايي است كه از لحاظ تغذيه‌ اي كامل اند؛ يعني حاوي بيشتر مواد مغذي مفيد هستند.

منبع: healthyrecipe.ir

چاقي و اضافه‌ وزن از دغدغه‌ هاي بسياري از افرادي است كه با سبك نادرست زندگي و يا در مواردي به‌ صورت ارثي دچار آن هستند. بيماري‌ هايي وجود دارد كه مرتبط با چاقي هستند. بر طبق شاخص توده بدني اگر عدد آن برابر يا بالاتر از عدد 30 باشد فرد چاق محسوب مي‌شود و بهتر است به دنبال يك رژيم لاغري باشد. چاقي نيز مي‌تواند احتمال ابتلا به برخي از بيماري‌ ها را افزايش دهد. برخي از اين بيماري‌ ها مي‌توانند عوارض جبران‌ ناپذير و حتي مرگ را به دنبال داشته باشند. اين بيماري‌ ها شامل:

• سكته و بيماري‌ هاي قلبي
• فشارخون بالا
• ديابت
• بعضي از انواع سرطان
• بيماري كيسة صفرا و سنگ صفرا
• استئوآرتريت
• نقرس
• مشكلات تنفسي، مانند آپنه خواب و آسم

بيماري‌ هاي مرتبط با چاقي

در اين قسمت بيماري‌ هاي مرتبط با چاقي يا به عبارتي عوارض چاقي را بررسي خواهيم كرد. نام‌ بردن اين بيماري‌ها به اين معنا نيست كه افرادي كه چاق هستند، اين بيماري‌ ها را تجربه خواهند كرد. اما درصورتي‌ كه يكي از افراد خانواده شما داراي سابقه ابتلا به اين بيماري‌ ها را داشته باشد، اين احتمال را در شما نيز افزايش خواهد داد. با ادامه مقاله همراه ما باشيد:

سكته و بيماري‌ قلبي

اضافه‌ وزن و چاقي مي‌تواند باعث افزايش فشارخون و كلسترول شود كه همين امر احتمال ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و سكته را افزايش خواهد داد. در اين حالت كاهش وزن مي‌تواند احتمال ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و سكته را كاهش دهد. 

ديابت نوع دوم

ديابت به‌ عنوان ناتواني بدن در تنظيم و كنترل سطح قند خون تعريف مي‌شود. افزايش مداوم و طولاني ‌مدت قند خون با آسيب به عروق خوني، اعصاب و چندين اندام همراه است. اين عارضه يكي از بيماري‌ هايي است كه با چاقي مرتبط است. ديابت يك بيماري مزمن است كه زمانيكه مقدار زيادي قند در خون موجود باشد، به وجود مي‌آيد. در حقيقت علت اصلي ديابت كاهش انسولين يا مقاومت در برابر انسولين مي‌باشد. براي درمان ديابت نوع دوم مي‌توانيد كارهاي زير را انجام دهيد:

• وزن خود را كاهش دهيد
• از رژيم لاغري اصولي زير نظر پزشك استفاده كنيد
• به‌اندازه كافي بخوابيد
• ورزش كنيد

كبد چرب

كبد چرب يا استئاتوز كبدي به تجمع بيش از حد چربي در كبد اشاره دارد.. بيماراني كه فشارخون بالا، كلسترول بالا، اضافه‌ وزن يا چاقي دارند و ديابت يا مقاومت به انسولين دارند، بيشتر در معرض ابتلا به بيماري كبد چرب هستند بهتر است براي جلوگيري از اين حالت وزن خود را به حد نرمال نزديك كنيد.

اطلاعات بيشتر در healthyrecipe.ir

چاقي مفرط داريد و همزمان به شدت با مشكل كمر درد  يا ديسك كمر مواجه هستيد؟ آيا ميدانيد كه دليل اصلي كمردرد و درد مفاصل شما همين چاقي مفرط شما است؟ آيا ميدانيد تا زماني كه لاغر  نشويد همچنان بايد از اين دردها رنج بريد؟ و در نهايت آيا ميدانيد كه موثرترين و بهترين درمان كمردرد و درد مفاصل عمل جراحي لاغري است؟

يكي از راه هاي درمان كمردرد و درد مفاصل ورزش است، اما….

ورزش مي تواند باعث تحريك بيشتر مفاصل شود. به همين دليل بايد براي درمان كمردرد، چاقي و درد مفاصل با هم راه ديگري را در پيش گرفت. نتيجه تحقيقات اخير نشان ميدهد كه اين راه چيزي جز انجام عمل جراحي لاغري نست. اين عمل يكي از جديدترين روش هاي درمان دائمي كمر درد و پيشگيري از بروز بيماري هايي مثل آرتروز و تحليل رفتن مفاصل است. كه توسط جراح لاغري انجام داده ميشود.

افرادي كه چاقي مفرط دارند بيشتر در معرض كمردرد و درد مفاصل هستند

ستون فقرات انسان وزن بدن را هنگام استراحت و فعاليت حمل و توزيع مي كند. هنگامي كه افراد وزن بيشتري داشته باشند، ستون فقرات را مجبور به تحمل بار بيشتري مي كنند كه در نهايت منجر به آسيب بيشتري مي شود. در عين حال، عدم تحرك و ورزش نكردن (اغلب به دليل تجربه درد است كه نميتوانند ورزش كنند) منجر به كاهش انعطاف پذيري و ضعف مفاصل كمر ميشود. اين ميتواند درد را حتي بيشتر كند.

از آنجا كه وزن اضافي فشار بيشتري را به تمام قسمتهاي مختلف بدن وارد مي كند، درد مفاصل براي چاقي مفرط دارند بسيار زياد و يك چيز عادي است. طبق گفته مركز آرتريت جان هاپكينز، شما حتي اگر  ۵ كيلوگرم اضافه وزن داشته باشيد، پاها در هر قدم وزن اضافه اي حدود ۱۰ تا ۱۳ كيلو را تحمل خواهند كرد. بنابراين تصورش را بكنيد كه شخصي با ۴۵ كيلو اضافه وزن حدود ۹۰ كيلو وزن را با هر قدمي كه بر ميدارد بايد تحمل كند. اين افراد حتما بايد به درمان كمردرد با كمك جراحي لاغري بپردازند.

عمل اسليو نقش موثري در درمان چاقي، كمردرد و درد مفاصل دارد

طي يك مطالعه كه اخيرا انجام شد، مشخص شده كه ۸۱ درصد از بيماران چاقي كه كمر درد داشته اند بعد از عمل اسليو معده با درمان كمردرد و كاهش درد مفاصل همراه بوده اند. در مطالعه ديگر كه روي تعدادي از بيماراني كه عمل جراحي باي پس معده را انجام داده اند، مشخص شده كه حدود ۷۵ درصد بيماران با درمان قطعي هر دو درد مواجه بوده اند.

اطلاعات بيشتر در مجله سلامتي بيمارستان

رژيمي كه از آن تحت عنوان ۷ روزه يا (GM Diet Plan) يا رژيم لاغري جنرال موتورز ياد مي شود در واقع يك برنامه رژيمي ساده و كاربردي براي كاهش وزن سريع است كه توسط شركت جنرال موتورز تهيه شده است.

مزاياي رژيم لاغري ۷ روزه چيست؟

با توجه به اصولي كه در اين رژيم لاغري گنجانده شده، افردي كه به مدت ۱ هفته خود را پايبند رژيم لاغري جنرال موتورز مي كنند، مي توانند از فوايد و مزاياي اين رژيم بهره مند شوند:

• مصرف شكر كاهش ميابد
• از بدن سم زدايي مي شود
• پوست افراد درخشان و سالم تر مي شود
• متابوليسم به طرز عجيبي بهبود ميابد
• هضم غذا به مراتب بهتر مي شود
• عادات غذايي بهتري جايگزين عادات جاري مي شود و از پرخوري عصبي جلوگيري مي كند.

در يك رژيم لاغري ۷ روزه چه ميگذرد؟

همانطور كه از نامش پيدا است، اين رژيم لاغري در مجموع دست كم ۱ هفته ادامه دارد و تاكيد ويژه اي نيز بر مصرف آب به ميزان ۱۰ تا ۱۲ ليوان در روز دارد.

روز اول: روز مصرف ميوه هاي مفيد و مقوي

• صبحانه: يك كاسه هندوانه، كيوي يا يك سيب، انار
• ناهار: يك كاسه پاپايا
• عصرانه: يك ليوان آب نارگيل
• شام: يك عدد گواوا / پرتقال يا يك كاسه توت توت فرنگي يا هر نوع توت ديگري
• زمان خواب: يك كاسه هندوانه / انگور

در روز اول از مصرف هر نوع خامه، عسل يا قند ديگر خودداري كنيد.

روز دوم: با سبزيحات دلي از عزا در بياوريد

• صبحانه: يك يا دو سيب زميني بزرگ / يك كاسه مغز ذرت يا نخود سبز
• ناهار: يك كاسه بزرگ سوپ كلم
• عصرانه: ۲-۳ گوجه فرنگي گيلاسي با اندازه متوسط
• شام: يك فنجان كلم بروكلي
• قبل از خواب: يك كاسه خيار يا هويج

روز سوم : ميوه ها و سبزيجات را با هم مصرف كنيد

به اين صورت كه بعضي وعده ها ميوه مصرف شود و بعضي وعده ها سبزيجات

روز چهارم: تاكيد ويژه بر مصرف موز و شير

• صبحانه: دو عدد موز بزرگ با يك ليوان شير بدون چربي (۷۵۰ ميلي ليتر)
• ناهار: دو عدد موز بزرگ با يك ليوان شير بدون چربي
• عصرانه: يك كاسه سوپ كلم.
• شام: دو موز بزرگ با يك ليوان شير فاقد چربي
• قبل از خواب: هيچ چيزي قبل از خواب مصرف نشود
• صبحانه: سه گوجه فرنگي كامل
• ناهار: ۲۵۰ گرم گوشت (هر نوع گوشتي) با يك گوجه فرنگي بزرگ
• ميان وعده عصرانه: هيچ چيزي مصرف نشود
• شام: يك كاسه سوپ گوجه فرنگي
• قبل از خواب: چيزي ميل نشود

روز پنجم رژيم لاغري GM: بلاخره نوبتي هم كه باشد نوبت گوشت است

روز ششم باز هم گوشت مصرف كنيد!

مي توانيد رژيم روز پنجم را تكرار كنيد.

روز هفتم: بازگشت به آب سبزيجات و ميوه ها

با اينكه در انتخاب سبزيجات و ميوه ها آزاد هستيد اما همچنان به اصول رژيم لاغري ۷ روزه و تاكيدش بر دريافت كالري كم پايبند باشيد.

اطلاعات بيشتر در مجله سلامتي بيمارستان

در ابتدا، به‌خاطر داشته باشيد كه بسياري از متخصصان مي‌گويند بهتر است به ‌تدريج وزن خود را كاهش دهيد. زيرا اگر سريع وزن خود را كاهش دهيد، به‌ جاي چربي، ماهيچه‌هاي بدن را از دست خواهيد داد؛ بنابراين هر رژيم غذايي بايد به ‌درستي و طبق برنامه پيش برود. براي كاهش وزن و داشتن يك رژيم غذايي ابتدا يك هدف مشخص كنيد. براي مثال " من تا پايان يك ماه بايد 3 كيلو كاهش وزن داشته باشم". سپس براي رسيدن به هدف خود برنامه‌ريزي كنيد. در ادامه به بررسي 2 رژيم لاغري سريع مي‌پردازيم.

نكته مهم: رژيم‌ هاي معرفي شده بايد با تشخيص متخصص تغذيه و زير نظر آن انجام شود. شرايط هر بيمار متفاوت است، بنابراين پزشك متخصص با توجه‌ به سابقه پزشكي و ميزان اضافه‌ وزن يك رژيم لاغري مناسب را پيشنهاد خواهد كرد.

رژيم لاغري مديترانه‌ اي

رژيم مديترانه‌اي يكي از انواع روش هاي لاغري و يك برنامه انعطاف‌پذير است و هيچ‌ چيز در آن ممنوع نيست، اما بر غذاهاي كامل، بيشتر گياهان تمركز دارد. اگرچه همه چيز در رژيم مديترانه‌اي گنجانده شده است، اما شيريني و گوشت قرمز كمتر مورداستفاده قرار مي‌گيرند. اين غذاها تقريباً دو بار در ماه مصرف مي‌شود. رژيم مديترانه‌اي از قديم به‌ عنوان يكي از سالم‌ترين الگوهاي تغذيه‌اي شهرت دارد. همچنين به دليل انعطاف‌پذيري، غني بودن از غذاهاي خوش طعم و سرشار از فوايد سلامتي، يكي از محبوب‌ترين برنامه‌ها در بين رژيم گيرندگان محسوب مي‌شود. در حقيقت، رژيم غذايي مديترانه‌اي با افزايش وزن، كاهش التهاب و كاهش خطر بيماري‌هاي مزمن مرتبط است.

روزه‌ داري متناوب

روزه‌داري متناوب (IF) يك الگوي غذايي است كه شامل روزه‌داري كوتاه‌مدت منظم و مصرف وعده‌هاي غذايي در مدت‌زمان كوتاه‌تري در طول روز است. چندين مطالعه نشان داده است كه روزه‌داري كوتاه‌مدت متناوب كه حداكثر 6 ماه طول مي‌كشد، منجر به كاهش وزن در افراد داراي اضافه‌وزن مي‌شود. روزه‌داري متناوب به چند دسته تقسيم مي‌شود:

روزه در روزهاي متناوب: در اين روش در روزهايي از هفته محدوديت غذايي وجود ندارد، اما برخي از روزها شامل 1 وعده غذا است كه 25 درصد از كالري روز را تأمين مي‌كند. براي مثال در روزهاي 2 شنبه، 4 شنبه و جمعه افراد بايد روزه بگيرند ولي در بقيه مواقع محدوديتي براي غذا خوردن وجود ندارد.

روزه در كل روز: افراد در اين نوع رژيم غذايي 1 الي 2 روز در هفته روزه مي‌گيرند يا 25 درصد از كالري موردنياز خود را در روز دريافت مي‌كنند. در روزهاي ديگر محدوديت غذايي وجود ندارد و 1 الي 2 روز در هفته 400 الي 500 كالري دريافت خواهد كرد.

غذا خوردن در يك محدوده زماني: در اين رژيم غذايي هر روز يك برنامه غذايي بايد دنبال شود. بعد از تمام شدن زمان تعيين شده نبايد غذا بخوريد. براي مثال از ساعت 8 صبح الي 3 بعدازظهر فرد مي‌تواند غذا بخورد و بعد از آن ديگر اجازه غذا خوردن ندارد.

منبع: مجله سلامتي بيمارستان