راه سلامتي

پس از انجام اين عمل كنترل حجم موادي كه مي خوريد بسيار مهم است. در اصل اين امر براي جلوگيري از كش آمدن معده بسيار مهم است. سعي كنيد هر وعده را سبك بخوريد و حجم مواد لبني كه مصرف مي كنيد كم باشد.

محصولات لبني مجاز پس از اسليو معده چه محصولاتي هستند؟

بعد از عمل اسليو معده اين محصولات لبني را مي توانيد استفاده كنيد:

ماست يوناني

ماست يوناني براي افرادي كه اين عمل را انجام داده اند گزينه مناسبي مي باشد زيرا داراي پروتئين بالا و چربي پاييني مي باشد مخصوصا براي افرادي كه به لاكتوز حساسيت دارند گزينه بسيار خوبي مي باشد.

شير بدون چربي

اگر نگران مصرف لبنيات بعد از عمل اسليو مي باشيد مي توانيد از شير كم چرب استفاده كنيد زيرا داراي كلسيم و پروتئين بالايي مي باشد و همچنين چربي پاييني دارد. از اين محصول مي توانيد در شيك ها، اسموتي ها و همچنين در پخت و پز استفاده كنيد.

پنير كم چرب

پنير كوتيج يا چدار كم چرب نمونه هايي از پنير كم چرب هستند كه مي توان در سالادها يا غذاهاي ديگر از آن استفاده نمود.

جايگزين محصولات لبني بعد از اسليو معده چه مواد غذايي هستند؟

پس از اسليو معده، برخي افراد ممكن است به محصولات لبني حساسيت نشان دهند. اگر شما از اين حساسيت رنج مي ‌بريد، مي‌ توانيد از جايگزين‌ هايي براي محصولات لبني استفاده كنيد كه بدون لبنيات باشند. در زير چند گزينه براي جايگزيني محصولات لبني پس از اسليو معده آورده ايم.

 Ø´ÙŠØ±Ù‡Ø§ÙŠ گياهي

 Ù…ÙŠ ‌توانيد از شيرهاي گياهي مانند شير بادام، شير سويا، شير برنج Ùˆ شير بادام زميني به عنوان جايگزين براي شير معمولي استفاده كنيد. اين شيرها اغلب در فروشگاه ‌هاي غذايي Ùˆ سوپرماركت‌ ها موجود هستند.

 Ù…حصولات غير لبني

برخي از برندهاي توليد كننده محصولات لبني غير لبني را توليد مي‌ كنند. اين محصولات شامل شيرهاي گياهي، مثل شير سويا Ùˆ شير بادام، Ùˆ همچنين محصولات پروتئيني مصنوعي بر پايه گياهي مانند پنيرها Ùˆ ماست‌ هاي گياهي مي‌ شوند.

مكمل هاي كلسيم

اگر لبنيات را از رژيم جراحي لاغري خود حذف مي‌ كنيد، ممكن است نياز به مكمل كلسيم داشته باشيد. مكمل‌ هاي كلسيم در داروخانه‌ ها Ùˆ فروشگاه‌ هاي مكمل غذايي موجود هستند. همچنين، مي‌ توانيد از منابع غني كلسيم ديگري مانند سبزيجات تارتن، بادام، بروكلي Ùˆ سرشاخه ‌هاي كلم استفاده كنيد.

منبع: bariatricsurgery.ir